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How to make Bento Miffy





Hola  a todo el mundo!!

Siguiendo con la tradición de Pascua hoy os traigo a Miffy, la  conejita mas encantador de Holanda que la creo Dick Bruna para libros infantiles. 

Es una de los souvenirs  mas vendidos junto  a Van Gogh en la tiendas de Amsterdam. La verdad es que es una ricura de conejita no crees??


Ingredientes

Plato Principal

Arroz Basmati
Zanahoria
Carne
Brick de crema para cocinar

Decoración

Queso 
Nori




How to make : 

Plato Principal

Cogeremos una sartén y pondremos a hervirla  junto con la zanahoria hasta que este casi echa. Si vemos que nos falta que sea mas liquido la salsa pondremos agua según nuestras necesidades.  
Una vez ese casi echa la zanahoria, añadiremos la carne ya cortada en tiras.  Y la dejaremos a fuego medio hasta que se haga. 

En otra olla haremos arroz basmati  y seguiremos la instrucción del embalaje. 

Una vez listo primero añadiremos el arroz al bento y después la salsa. 




How to Make

Decoración 



Una vez tenemos  listo el bento nos pondremos a hacer a Miffy . Usaremos una Cortador como este que tenemos aquí abajo y haremos las formas de conejita que necesitemos.


Y la pondremos en medio o lado dependiendo de cueantos conejos pongas en tu bento.  Yo hice 2 formas por conejo para darle mas relieve. 



Después con una troqueladora de cara hice los ojos. 
Y con las tijeras hice la boca. 



Aqui os dejo un simple tutorial para llevártelo al trabajo o hacerle a esa/s persona/s tan querida/s.


Muchas Gracias por seguirme. 

Que tengáis una feliz semana. 


Por cierto este Post esta dedicado a Mi Padre y todos los Papis queridos. 

Feliz Dia del Padre 



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Congelar el Arroz

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Y mientras que el arroz este reposando, nosotros iremos haciendo el resto de las cosas para el bento.

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Zaru Soba (Fideos Fríos)

Zaru Soba (fideos soba fríos)


Tiempo de preparación: 15 minutos




Tiempo de cocción: 15 minutos

Comensales: 4 porciones

Ingredientes:

250 gramos de fideos soba (I también se utiliza cha soba (té verde soba) en la actualidad)
2 hojas de Nori finas y tostadas

Salsa para mojar:
1 ½ taza de dashi
¼ de taza de salsa de soja
¼ de taza de mirin

Ingredientes para las siguientes variaciones de la receta que se le añade a la Salsa :


1)Revestimientos (elegir uno o todos):
cebollino picado
semillas de sésamo tostadas 
chiffonaded frescas hojas de shiso 
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