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Tutorial Calabaza de Halloween


Hola a todo el mundo. 

Espero que hubieras pasado un bonita semana, yo falta al Post de la Semana pasada porque me fui a Votar.  Y no me dio tiempo a hacer este Post. 

Disculpadme. 

Ya toca que me ponga manos a la obra con el nuevo tutorial de esta semana . 
Después de Frankenstein uno de mis personajes Favoritos son las  Calabazas de Halloween. Porque la  podemos hacer tan graciosas como terroríficas  y eso molaaa!!!!

Decidme a que no es una monada esta calabaza...^^


Como sabeis a mi me encanta ir al  Grano porque el Tiempo para ti es ORO... a si que no me voy a liar  mas y a por el Tutorial!! MARCHA N DO UNA DE CALABAZAAAAAA!!!!!!

Ingredientes;
Gohan
(dentro le podeis poner salmon o pepino)
Herramientas:
Film
Cutter
Tijeras
Moldeador

How to Make

Una vez tenemos  el arroz de color echo, ahora toca hacer un onigiri en forma de redonda. Para que sea fácil de hacerlo sin que nos quede pegado en la mano usamos el film para modelarlo. 
Fijaros en el modelo de la foto. 

Ahora que tenemos la redonda echa, con el dedo o otro utensilio, hacemos un agujero  en medio. Fijaros lo fácil que. 



Ahora con un moldeador que tengáis en casa o algo similar empezaremos a hacer lineas para que se parezca a las calabazas, fijaros en la foto.  Yo hice 4 lineas.


Ahora que ya tenemos la base echa de nuestra calabaza tenemos 2 opciones para acabar su decoración;


1. Decorarla solo con ojos y boca

2. Ponerle el rabito de mas a mas para que se mas autentica y con una tijeras haremos 2 rectángulos para hacer los ojos. Y para la boca un rectángulo mas largo donde yo corte 1 triángulo para que pareciera una vampirooo!!! WUUUUUU








Ya podeis presentar un Onigiri mas  Terrorifico.

Cualquier duda no tengáis miedo a preguntarme via email o comentario e intentare contestar lo mas pronto possible.

Que tengáis una feliz semana.

Y Gracias por seguirme. 

Hasta el proximo tutorial. 

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Congelar el Arroz

El arroz es la base de hidratos de carbono para los almuerzos bento la mayoría de estilo japonés, pero la idea de cocinar el arroz fresco todos los días puede ser algo impossible, sobre todo si tenemos un trabajo.

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Zaru Soba (Fideos Fríos)

Zaru Soba (fideos soba fríos)


Tiempo de preparación: 15 minutos




Tiempo de cocción: 15 minutos

Comensales: 4 porciones

Ingredientes:

250 gramos de fideos soba (I también se utiliza cha soba (té verde soba) en la actualidad)
2 hojas de Nori finas y tostadas

Salsa para mojar:
1 ½ taza de dashi
¼ de taza de salsa de soja
¼ de taza de mirin

Ingredientes para las siguientes variaciones de la receta que se le añade a la Salsa :


1)Revestimientos (elegir uno o todos):
cebollino picado
semillas de sésamo tostadas 
chiffonaded frescas hojas de shiso 
shichimi (japonés siete especias en polvo) de jengibre rallado2 cebollitas verdes, finamente picado
Pasta de wasabi
Kizami Nori (algas nori, cortada muy finamente)





2) La que yo he probado es  la que tiene una yema de huevo cruda, junto con la salsa y esta   muy bueno. Pero sin cebollino.  Removed el huevo como si lo batieras y listo una salsa exquisita.









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