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Mostrando entradas de mayo, 2017

How to make Erizo bajo la lluvia

Hola a todos!!!


Aqui estoy de nuevo  con otro tutorial.  Esta vez algo diferente del resto.
Como la semana pasada hice uno de Gohan, esta semana decidí  hacer algo para platos de pasta echo en casa.


Supongo que siempre arroz debe de cansar un poco a si que, toca variar señores que sino no aburrimos. Com humanos que somos, nos aburrimos de todo... dímelo a mi que cada día tengo que hacer un deporte diferente porque sino me aburro...

Empezamos...



Ingredientes Jamon  Queso Nori
Herramientas Cutter de Lluvia Cutter de Erizo Troqueladora





Una vez creamos la lluvia, que con el cutter es super fácil.



Nos pondremos con nuestro erizo, también usaremos un cutter de erizo ( que se supone que son para las galletas pero yo lo uso para el bento).  Primer recortaremos el jamón y para hacer la cara usaremos el cutter  per en el queso de lonchas, no hace falta hacerlo todo, solo la carita. Si o parece mas fácil hacer el cuerpo entero y recortar la cara podeis hacerlo. Y lo ponemos el queso encima de nu…

Colorear con Wilton

Hola todos!!!

Hoy queria hablar de mi colorante wilton el otro día en un post que publique en Instagram me preguntaron como se hacia el Arroz Lila.  Este post el arroz els amarillo pero uso los mismo pasos sea el color que sea.

En verdad es super fácil de hacer.





Cogemos una cucharadita de colorante alimenticio Wilton y lo ponemos junto al agua para hervir, como en la segunda foto.



Una vez empieza hervir, ponemos el arroz a dentro y hacemos lo mismo que cuando haces Sushi o arroz normal dependiendo de para que lo uses. 



E voila!!1
Arroz al punto de crear un rico onigiri...


Ya sabeis si con este tutorial no a quedado claro, por favor enviarme un email o comentario. 
Hasta el proximo Post!!







Creamos menus bento

Hola a todos

Hoy os vengo con algo diferente, se que la gran mayoría empieza a conocerme o a redescubrirme de nuevo.

Soy una loca de las cosas kawaii japonesa a si que esta vez toca a todos hacer algo mas kawaii, hacer nuestros menus de bento.

Que significa eso, que toca manos a la obra con mejorar nuestro día a día, con un poco de creatividad en la cocina.

Había pensado que podríamos hacerlo juntos, poco a poco, como organizarlo.  Si soy vegetarianos que son los ingredientes que mas usáis y haremos  un menu que se adapte a vuestras necesidades. O hacemos mas de 1 menu mensual vosotros elegís .


A si empecemos que es lo que mas os gustaría comer cada día en la oficina, colegio etc.. Yo empezado con este menu para daros una idea. Es una idea  pero nos ayudara a dará un poco de rienda suelta y nos organizaremos entre todos dando una comunidad donde nos ayudamos a todos.



Dadle a la Imagen ponedla en grande y decidme. Link PDF por si no se puede ver. 

Podeis comentarme en el email bentorec…

How to make Onigiri Monster Cookies

Hola a todos!!!
Hoy os traigo otro tutorial, si me vuelto loca estos días con los tutoriales, es como si me hubiera tragado una lata de creatividad. La verdad es que todo es culpa de Hello Creatividad, donde hago los cursos de Blogger, Emprendedor Creativo, Instagram, Blogger Pro y Fotografía del Producto. Ya veis un montón de  cursos mas el curso nocturno de Frances en Ginebra.
If you are interested that it makes  in English send an e-mail bentorecetas@gmail.com
Pero hoy os traigo uno de lo mas sencillo de verdad... Os apuntáis a hacerlo conmigo!!
Apunta !!!


Ingredientes 
Gohan( arroz de sushi) Nori Queso en tranchete

Utensilios
Film  Cutter redondo para los ojos Tijeras para la bocas Troqueladora de punto para los ojos.
How to make.


 Una vez echo el arroz azul, aun calientes lo metemos en el film y hacemos una bola o varias dependiendo de  para cuantas personas hagas... molaría hacer una cena para los cumples o fiestas de pijamas. Os atrevéis a sera la mami mas molona del Universo.

Dej…

How to make Omelette Japonesa

Hola a todos!!!
Esta semana se me han acumulado dos Tutoriales, y la verdad no podría esperar a la semana que próxima, llevo demasiado tiempo con este tutorial entre manos y quería lanzarlo ya!!
A si que toca esta semana ponerse manos a la obra. 
Seguidme !!!
If you are interested that it makes it in English send an e-mail bentorecetas@gmail.com
Empezare con la herramientas básicas
Sarten antiaderente Japonesa  Espátula Cuenco Colador  Papel de Cocina

Ingredientes
Huevos Sal  Aceite
Como se hace
1.Yo siempre empiezo con ponerle el aceite a la Sarte y con un papel lo paso bien por todos los rincones de la sartén. 


2. Cogemos los huevos y los batimos bien, cogemos un colador y pasamos a otro cuenco. Porque hacemos esto, para quitar grumos de los huevos y no  encontrarnos con sorpresas.







3. Ponemos la sartén al fuego. Y echamos un cuarta parte de la omelette a dentro, debe ser una capa, no pasa nada si no sale a la primera, el tiempo y la practica hacen que mejores. Dímelo a mi.. no se cuan…

How to make Bento My Melody

Hola a todos!!!

Ya estoy de vuelta y con un chulooo  Tutorial!!! My Melody la hermana de Kitty  que espero que os guste. Es muy sencillo y fácil de hacer a si que sígueme en estos pasos con fotos incluidas si!! Fotos paso a paso en Español.

If you are interested that it  makes it in English send an e-mail bentorecetas@gmail.com

Tutorial


Lo primero  que nesesitaremos en hacer Gohan de Color Rosa. Una vez echo lo penemos en un film transparente y hacemos la forma de una bola. El truco es que no este frío y al hacer la bola debe de quedar todo prensado sino no quedara bien nuestras Melody y tendremos que empezar.





Ahora cojerermos un palillo o un moldeador y vamos a seperar el arroz de esta manera para hacer las orejas mirad que quede bien prensado siempre puedes ayudarte con los dedos. 
Como no tengo un cúter en forma ovalada cojera esta de oso.  Y voy a hacer la cara de nuestra Melody Como me sobran la orejas  con un cúter las quitamos con cuidado y ponemos la cara encima de Gohan como s…

Cofre de Marzo

Hola todos!!!   
Hoy queria presentar estas monadas que son cucas!!!!
Como una no tiene montones de cúter va y se compra mas.. pero si soy una desastre lo se  .. pero es que era tan barato que me dije porque no me lo compro y aquí están.


Esto son cuters de pastelería pero que como dije antes en otros post se pueden usar para otras cosas, hacer los sandwiches y decorar nuestros bentos. 



A parte de cuters  este mes también os quería presentar mis Troqueladoras con las que decoro mis bentos creo que alguna ya la reconoceréis. Esta son mas pequeñas y super útiles cuando se trata de hacer cosas pequeñitas.


Ahora es donde lo compre en Amazon, por desgracia hay poco sitios donde comprarlo donde vivo, si vosotros tenéis s cerca de casa alguna  donde podréis pillar troqueladoras es mejor para  comparar precios. 

Hasta aqui el Post de hoy si tenéis alguna duda o queréis preguntar algo ya sabéis que no tengo problemas en contestar aquí o email si me lo dejáis escrito. 

Nos vemos al proximo Post

Bento Flores de Frankfurt

Hola todos!!!
Lunes  empieza la semana...  Mientras vosotros estéis leyendo esto yo estaré de camino a Florencia, después de pasar un día en Milan ahora me toca 4 días en Florencia. Vacaciones bien merecidas si!!!!

Hoy os traigo un bento de lo mas fácil solo es una decoración de Flores con Frankfurt. Os cuento com se hace ... seguidme

Una vez echo la pasta y su salsa solo falta el Frankfurt... 
Cogemos el Frankfurt y lo cortamos  a la medida de  10 mm no mas sino seria un Pulpo y no queremos eso,  con un cuchillo hacemos una cruz.
Ahora toca freírlo  unos minutos y listo.
Ya tenemos nuestras flores divertidas.
Quieres hacer un Fonduo Divertida...
También puedes hacer lo mismo pero presentado en el Plato con toda la carne sin haberlo freido y quedaras de lo mas original en tus Fonduo.. Pruevalo y me dices como fue ^^

Os dejo pensar en vuestra próxima cena.

Nos vemos en el Proximo Post. 

Hasta Pronto. 

Bento Pasta con Mascarpone

Hola todos!!!

Hoy Viernes por fin!!! 
Os cuento un secreto el Domingo me voy a Italia de Vacaciones y al país del  Arte y la Pasta...
Por eso hoy queria hablar sobre unos de los platos que mas me gusta hacer Pasta con Mascarpone
Ingredientes
Mascarpone Pasta al Gusto  Nori


Como se hace:
1. Una vez echa la pasta  le ponemos encima el Mascarpone.


Decoración
Con una Troqueladora hacemos los corazones o otro dibujo que queramos y con mucho cuido con unas pinzas vamos poniendo encima del  Mascarpone que quede lo mas bonito posible para nosotros o Invitados.





Ha si es como debería de quedar. Que os parece???






Os animais a enviarme una foto!!!



Nos vemos  a la Vuelta con mis aventuras en Italia.

Hasta pronto.

Moldes Arroz

Hola a todos!!!


Hoy os queria presentar los moldes de arroz que mas se usan para crear los personajes para los bentos por un error de programación no salio el lunes.  A sido un engorro estas 2 semanas aquí arriba he estado malísima con una gripe, estos cambio de tiempo afectan mucho de estar a 16 a -1 en menos de una semana es horrible. Ya se acabo  ahora me puedo dedicar un poco al blog.


El post de hoy hablare sobre los moldes de Arroz que podemos usar para crear nuestros bentos.


En la primera foto que vemos  hay 3 moldes muy usados : Onigiri  después uno de animal y de persona.   Como base para crear son los mejores a mi percepción.









Después tenemos este otro:







Ahora os preguntareis donde se pueden comprar:

International:   Amazon

Francia:   Bento&co Casabento

 España:  HaikuBarcelona JaponShop


Si tienes alguna duda o alguna sugerencia no os cortéis.

Gracias por seguirme.

Hasta Pronto.