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Mostrando entradas de febrero, 2011

Pastel de Arroz

Molde de Pastel 



[Tiempo 5 minutos]
Ingredientes pricipales Arroz / 500g
Una bolsa Primeros Cinco *
Arroz / 320g
Una cucharada Primera flor de sushi*
Carne de pollo / 120g
Vino/ 2 cdta.
Mirin para hacer el sushi/ 2 cdta.
De soja / 2 cucharadita
Huevos / 2
Azúcar, sal o cada poco

Decoración


Zanahoria hervida.
Adornan Denbu.
* Importante podeis añadir mas ingredientes siempre y cuando  se ajuste al la medida y gusto de los demás ingredientes. Por lo demas a disfrutar.
Receta Primero se mezcla el El arroz.  Una una mitad 250 g con * los cinco primeros y la otra mitad  250 g  flor sushi primera, para que sepais que son cada cosa un link abajo. En una sarten  vertemos la carne picada de pollo y el vino. Y   si quereis le poneis Salsa de Soja y arroz para que quede mas consistente. Para el revuelto de tortilla al estilo Japones se le pone sal y azucar.  Pero no hace falta ponerle Azucar si no os parece. Para l la base del pastel primero el arroz y despues como tu quieras. Usa tu imaginació…

Moldes: Huevos

Los moldes para huevos te ayudarán a dar un toque divertido a la caja bento para tus hijos de una manera muy sencilla.

Cómo preparar los huevos

Cocina los huevos poniéndolos en un cazo con agua fría que los cubra. Poner al fuego hasta que hiervan. Una vez que el agua comience a hervir, apaga el fuego y coloca la tapa al cazo. Déjalos tapados durante 10 minutos.

Cuando se preparan huevos para usar con moldes es muy importante que la yema quede en el centro del huevo una vez hervido. Para esto necesitaremos mover los huevos dentro del agua mientras se están cocinando, antes de que el agua comience a hervir.


El huevo debe de estar caliente cuando se coloca en el molde, ya que es más elástico.

Si cuando has pelado los huevos se han quedado fríos, puedes colocarlos en un cazo con agua caliente para calentarlos antes de meterlos en el molde para huevos.
Abre el molde y humedécelo un poco por dentro para que el huevo no se quede pegado. Coloca el huevo pelado y caliente dentro del molde.

La f…

No.6028「おにぎりの独り言」

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Bento Accessories For Bento Box Lunch Making

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Popin' Cookin' #3 - たのしいおすしやさん (Sushi)

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How to make onigiri (tutorial en español ^^)

Caritas de Oso

Adornar la pechuga de Pollo.

Los recortes triangulados de pan  encima de la pechuga, para simular las orejas de Oso, y alrededor pones todas la guarniciones que quieras.

 Los ojos y la boca, con un poco de Jamón , las rebanadas de queso y las algas Nori se pegan con Mayonesa. Para La nariz se utiliza en el borde del queso. Iris y las cejas, usaremos algas de Nori, y la pegaremos con un poco Mayonesa. Oído del oso sera un  poco de pan integral y le pondremos una rebanada de un huevo de codorniz.




Dinosaurios

★ ★ Sanwich de Dinosaurios **
 Coloque  ya en  el pan cortado, la mantequilla y después la lechuga, y los demás ingredientes que quieras. Cortar la salchicha como se muestra, para la aleta dorsal. 
 Para los ojos usa las algas de Nori, si los recortes del pan. 

 Cortar el queso y fijarlo de manera permanente para hacer la boca.Coloque el jamón. Y Corte  de queso restante.

El chorizo, cortado como se muestra,para hacer las manos y los pies y ya lo tendremos.
Nuestro Sanwich de Dinosaurio. 
Espero que te haya gustado este post. 

Ratones

1Ratón


Cortar el chorizo, como se muestra en la imagen  y le ponéis el tranchete alrededor. Y cubrís el tranchete con un par de algas Nori, de esta manera le hacéis el Jersey.
Para pegar los ojos y la boca al ratón, usad Mayonesa.  Y para simular los bigotes usad fideos de pasta.
                                  Una cosa muy importante para las orejas,  debéis rasurar la cabeza para que entren la orejitas, de nuestro animalito.







Para el segundo raton, deveis cortar el tranchete como se muetra en la fotografia y lo deves poner encima de las orejas . La pajarita se hace con el tranchete. Al fin y al cabo con un cuchillo y mucha imaginacion, le puedes hacer todos los vestidos y complementes a tu Ratón.


* Un apunte, imaginate como quieres tu ratón, solo es Arte en Comida