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Entre dulce y amargo!!

Hablando de China! Con un estilo dulce y amargo!!
(Intermedio)40 min.Agricultor mama















(Una persona)


Uno La carne de vacuno de carne de cerdo yugo caso 80g
Dos Cebolla +1 / 8 1 / 4
Tres Huevo batido Piezas de 1 / 2 huevo
Cuatro Miga 3 cucharadas de
Cinco Leche 1 cda.
Seis Pimienta Uno
Siete De brotes de bambú (hervida) 30g
Ocho Salchicha de pescado 1
Nueve Pepino 2 Cm 2.1
Diez Pasta de pescado con sabor a cangrejo 1
11 Tomate cherry Dos
12 Arroz 180g

Uno Sal Poco + poco
Dos Pimienta Algo
Tres Aceite de cocina 1 cdta.
Cuatro Ketchup 1 / 2 cda.
Cinco Azúcar 1 cucharadita de 1 / 2 cucharadas +
Seis Vinagre 1 cucharada + 1 cucharadita
Siete Licor 1 / 2 cucharadita 1 / 2 cucharadas +
Ocho Salsa de soja 1 / 2 cucharadita + 1 cucharadita 1 / 2 + cucharadas
Nueve De agua 80cc + 2 cdta.
Diez De fécula de patata 1 cdta.
11 Aceite de sésamo 1 / 2 cucharadita + 1 cdta.
12 D'huitre 1 cdta.
13 Mayonesa Poco


Albóndigas de carne hervida con vinagre dulce es un almuerzo que estaba feliz de formar una mujer sana. Cuando las bolas de hornear la carne, dorada en la primera añada en su conjunto tan profundamente conmovedora. Por favor, tenga cuidado porque me sacuda la cacerola y se desmoronan las bolas de carne en la superficie del horno se solidificó.


-1 De las bolas de carne dulce y amargo
Poner el caso de la carne en un yugo bol y mezclar bien con la mano amasado y agitando la sal y la pimienta. De cebolla picada, huevo, pan rallado, mezclar bien y añadir la leche, luego en cuatro asaltos igual entre sí. Poner las semillas en la sartén caliente el aceite vegetal, y hornear durante la rodadura.

El dulce y amargo albóndigas -2
  Salsa de tomate a la olla, el azúcar, vinagre, vino, agua y fuego sometido 80cc poner la salsa de soja, albóndigas Una vez que hierva, agregue la cebolla y los pimientos verdes cortados en cuadrados de 1 cm. 水溶 Ki resuelto haciendo almidón 2 cucharaditas de fécula de patata en el agua, además de la sartén y revolver rápidamente.

Revuelva Chinjaorosu viento
Se cortó el aceite caliente de sésamo pimienta en una sartén, brotes de bambú, embutidos de pescado salteado puesto. Sake, salsa de soja, saltear rápidamente instalado en la adición de salsa de ostras.

De estilo chino, pepino en vinagre
Pepino cortado en finas, cada pocos minutos, agitando la sal, pasta de pescado con sabor a cangrejo está finamente dividido con la mano. Azúcar en un bol, la salsa de vinagre de soja, se mezcla en el aceite, el agua exprimida pepino, mezcla de tortas de pescado, más un sabor del cangrejo.

Pepino y tomate cherry

Corta el pepino en 5 mm de anchura media luna, tomates cherry y cortar por la mitad longitudinalmente. Ponga los tomates cherry y pepino en un tazón, mezcle la mayonesa añadió.

~ Lugar en un plato en el almuerzo
Loncheras llenas de arroz para la cena, un buen color para el plato terminado lleno de cajas de comida para cada plato.

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Zaru Soba (Fideos Fríos)

Zaru Soba (fideos soba fríos)


Tiempo de preparación: 15 minutos




Tiempo de cocción: 15 minutos

Comensales: 4 porciones

Ingredientes:

250 gramos de fideos soba (I también se utiliza cha soba (té verde soba) en la actualidad)
2 hojas de Nori finas y tostadas

Salsa para mojar:
1 ½ taza de dashi
¼ de taza de salsa de soja
¼ de taza de mirin

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1)Revestimientos (elegir uno o todos):
cebollino picado
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