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桃まんじゅう

Melocotón bollos


Dificultad:
 
                    
Nivel intermedio               
Duración:
 
1 hor
a



Hacer la forma de un durazno y la coloración rosa pálido y verde, se puede disfrutar del proceso de hacer un bollo. bollos melocotón Plump y encantador se recomiendan para los regalos.


材料
 (10 minutos)
  • Torta de harina 100 g [unos ¥ 250 / 1 kg]
  • Harina 30 g [unos ¥ 250 / 1 kg]
  • De polvo de hornear 1 cucharadita / 2, de unos ¥ 250 / 100 g]
  • De levadura seca 1 / 2 cucharadita [unos ¥ 200 / 30 g]
  • De azúcar 2 cucharaditas de [unos ¥ 200 / 1 kg]
  • Mantequilla 5 g [unos ¥ 400 / 200 g]
  • Sal 1 cucharadita / ¥ 3 300 / 1 kg]
  • El agua caliente 3 cdas.
  • La leche 2 cucharadas de [unos ¥ 200 / 1L]
  • Colar la salsa 200 g [unos ¥ 600 / 1 kg]
  • Colorante de alimento (rojo, verde) para cada uno [de dosificación unos ¥ 200 / 2 g (1 botella)
道具
  • Vapor
  • Paño de cocina
  • Tabla de cortar
  • Tarjetas
  • Cookie hoja
  • Bowl
  • Bella jue
  • Escribir pincel
桃まんじゅう

作り方・楽しみ方


  • Step 1
    Step.1
    [Ampliar]
    Harina, harina de pan, polvo de hornear en un tazón para adaptarse a la pantalla, la levadura seca, el azúcar, la mantequilla, ponga la sal.


  • Step 2
    Step.2
    [Ampliar]
    Parte del Oriente [1] sobre él, y una vez reunido con agua caliente y la leche.


  • Step 3
    Step.3
    [Ampliar]
    Bella jue Mezcle bien y amase con las manos hasta que la superficie Innovación Kitara organizó la escalada. Una vez más igual a 11 rondas, poner el paño húmedo bien escurrido, poner la masa en reposo durante 15 minutos a temperatura ambiente.


  • Step 4
    Step.4
    [Ampliar]
    [3] tomó 10 minutos de la tela, cada uno con Taku Taira, plástico y poner la salsa uniformemente redondeado a 10. ¿Qué va a agudizar la parte inferior a la de cierre, hacer la forma de un durazno.


  • Step 5
    Step.5
    [Ampliar]
    [4] hacer mella empujando suavemente hacia una tarjeta de redondeado. El resto de la masa fina para hacer un pequeño óvalo igual a 20, como las hojas de pegar melocotón.


  • Step 6
    Step.6
    [Ampliar]
    [5] poner en cada bandeja para hornear galletas, batidos con agua y colorante de alimentos a la intensidad deseada (rojo) la porción de la fruta, y el colorante (verde), cepillo de pintura en el follaje, el vapor y el vapor se levantó de vapor a fuego alto en un 7 - 8 minutos.


  • Step 7Step.7
    [Ampliar]
    Muy lindo bollo melocotón completado.

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Zaru Soba (fideos soba fríos)


Tiempo de preparación: 15 minutos




Tiempo de cocción: 15 minutos

Comensales: 4 porciones

Ingredientes:

250 gramos de fideos soba (I también se utiliza cha soba (té verde soba) en la actualidad)
2 hojas de Nori finas y tostadas

Salsa para mojar:
1 ½ taza de dashi
¼ de taza de salsa de soja
¼ de taza de mirin

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1)Revestimientos (elegir uno o todos):
cebollino picado
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