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bolas de arroz! Bear

Fácil bolas de arroz! Bear
(Intermedio)40 min.kaerenmama
  Niño  Chicas
Fácil bolas de arroz! El Animarushirizu. Las herramientas utilizadas, el golpe de algas, brochetas de bambú, cuchillos, envolturas, vasos de silicona.


(Rinde 1)


1 Salsa de arroz frito Una de las bolas de arroz minutos
2 La sal, el arroz Una de las bolas de arroz minutos
3 Huevos de codorniz Uno
4 Albóndigas Uno
5 Laver Un poco
06 Pasta Alrededor de un

1 Salsa de tomate Un poco
2 Goma Un poco



Hacer una bola de arroz
En primer lugar, de acuerdo con el tamaño del círculo con una taza de arroz cada uno de silicio.




Ponga el oído
A continuación, reducir a la mitad las albóndigas y huevos duros de codorniz.





Ponga dos orejas
Bolas adjunta a la salsa de pasta con albóndigas.






Mantenga una oreja 3
Huevos de codorniz con la sal, las bolas de arroz también.







Hacer una cara
Gire a la porción de la abertura del troquel a partir de algas marinas secas cejas nariz y los ojos se adjunta.




Haga una cara 2
Si 散 Rase Deki 上 Gari semillas de sésamo de color a las mejillas pasado con la salsa de tomate!

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Teñir el arroz

Les mostrare cómo hacer el arroz de color naranja con zanahoria. El método es hacerlo unos minutos en el microondas, siendo una tecnica especialmente popular. Así pues, aquí le indico cómo hacerlo rosa (o púrpura) y el arroz de color verde con la misma facilidad. Lo mejor de ellos es que son de color vegetal y no hay ingredientes raros.
He se suele usar el arroz blanco por su  claridad de color, pero podemos usar el arroz integral o germinado en su lugar si no tenemos otra opcion.
Normalmente se  suele usar el arroz sobrante de la noche anterior, pero tambien podemos hacerlo al momento, aunque es mas laborioso pero es recien echo.

Aqui os muestro las recetas que e ido encontrando en  diferenetes blogs, para colorearlo.
Receta 1: rosa o púrpura arroz
Por cada taza de arroz blanco cocido, se usa:
* 1 cucharadita a 1 / 2 cucharadas. finamente rallada lombarda * Unas gotas de jugo de limón * 1 / 2 cdta. aceite vegetal o de oliva (opcional) * Pizca de sal
Rallar el repollo rojo lo más fino posible …

Congelar el Arroz

El arroz es la base de hidratos de carbono para los almuerzos bento la mayoría de estilo japonés, pero la idea de cocinar el arroz fresco todos los días puede ser algo impossible, sobre todo si tenemos un trabajo.

Por eso los japoneses tiene una  olla que regula el arroz y lo hace al punto. Pero aqui no usamos tal olla, y tenemos que ingeniarnoslas. Y por eso e dicidido hacer este posts, sobre el arroz.


Entonces cuando hacemos el arroz que necesitamos, lo congelamos en las porcioneso o formas  que nesesitamos para los dias siguientes. Pero la manera de descongerlarla es la siguiente. El uso del microondas.

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La porción de arroz es la que necesites para tu semana o se…

Zaru Soba (Fideos Fríos)

Zaru Soba (fideos soba fríos)


Tiempo de preparación: 15 minutos




Tiempo de cocción: 15 minutos

Comensales: 4 porciones

Ingredientes:

250 gramos de fideos soba (I también se utiliza cha soba (té verde soba) en la actualidad)
2 hojas de Nori finas y tostadas

Salsa para mojar:
1 ½ taza de dashi
¼ de taza de salsa de soja
¼ de taza de mirin

Ingredientes para las siguientes variaciones de la receta que se le añade a la Salsa :


1)Revestimientos (elegir uno o todos):
cebollino picado
semillas de sésamo tostadas 
chiffonaded frescas hojas de shiso 
shichimi (japonés siete especias en polvo) de jengibre rallado2 cebollitas verdes, finamente picado
Pasta de wasabi
Kizami Nori (algas nori, cortada muy finamente)





2) La que yo he probado es  la que tiene una yema de huevo cruda, junto con la salsa y esta   muy bueno. Pero sin cebollino.  Removed el huevo como si lo batieras y listo una salsa exquisita.









Instrucciones:

Preparar Salsa de: hervir 1 ¾ taza de agua y añadir paquetes de dashi. Después de hervir…