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Arroz frito exotico

Al fin el Étnicos terminó en el arroz frito de costumbre.

Material(Una persona)

Comida
Uno La carne de vacuno de carne de cerdo yugo caso 30g
Dos Camarones pelados 20g
Tres Arroz 160g
Cuatro Puerro verde 7g
Cinco Huevo batido Un minuto de huevo
Seis Rebanada de queso cheddar Uno
Siete Pegamento Poco
Ocho Judías verdes (cocidas) 1
Nueve Las picaduras de pollo mirada 20g
Diez Harina 1 cdta.
11 De fécula de patata 1 cdta.
12 Lechuga Poco
13 Tomate cherry Uno
Condimento
Uno Nam pla 2 cdta.
Dos Sal 1 / 4 cucharadita 1 / 4 + cucharadita
Tres Pimienta Algo
Cuatro Pimienta molida gruesa Algo
Cinco Aceite frito Qs

    Comentarios de los maestros

    Asignación de cerdo frito carne de ganado de ahorro que hice un montón de volumen. Limpie la carne se cae sobre una toalla de papel antes de freír, etc, va a reducir el olor de claras y mezclar bien hasta que el aceite a fuego medio. También es buena hierbas como la albahaca agregó.
    Para hacer el arroz frito
    Para hacer el arroz fritoPonga la carne de cerdo frita vaca yugo caso sartén caliente, agregue la carne del camarón pelado cambia de color. Agregue las cebollas verdes y el arroz verde se cocinan en 小 口 切 Ri camarones, salsa de pescado, la sal, y se sazona con pimienta. Agregar el huevo batido hasta el final el arroz, saltear para ajustarse a la totalidad.
    Queso cheddar hacer una liquidación frijoles verdes
    Queso cheddar hacer una liquidación frijoles verdesEnvolver el queso, poner pegamento en el orden de un spin-off más pequeño que el tamaño del queso, enrollar y envolver cada extremo firmemente colocado en el centro de las judías verdes.Calefacción 600W microondas electrónico durante 3 segundos y el lugar en el refrigerador y volver a la configuración de las porciones de queso cortadas. 固 Mattara reducido a la mitad en diagonal.
    TresTrate de hacer que las picaduras de fritas
    Trate de hacer que las picaduras de fritasLas picaduras de pollo tome un aspecto rayas, sacudir la sal y la pimienta molida gruesa. Espolvoree la mezcla con la harina y la mezcla de almidón, freír en aceite para freír 180 grados cambiando de repente.
    Cuatro~ Lugar en un plato en el almuerzo
    ~ Lugar en un plato en el almuerzoCajas de comida con arroz, poner las picaduras frito con el nuevo aspecto de la lechuga. Rellenos de queso cheddar envuelto en judías verdes, terminó con tomates cherry relleno en los huecos.

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Teñir el arroz

Les mostrare cómo hacer el arroz de color naranja con zanahoria. El método es hacerlo unos minutos en el microondas, siendo una tecnica especialmente popular. Así pues, aquí le indico cómo hacerlo rosa (o púrpura) y el arroz de color verde con la misma facilidad. Lo mejor de ellos es que son de color vegetal y no hay ingredientes raros.
He se suele usar el arroz blanco por su  claridad de color, pero podemos usar el arroz integral o germinado en su lugar si no tenemos otra opcion.
Normalmente se  suele usar el arroz sobrante de la noche anterior, pero tambien podemos hacerlo al momento, aunque es mas laborioso pero es recien echo.

Aqui os muestro las recetas que e ido encontrando en  diferenetes blogs, para colorearlo.
Receta 1: rosa o púrpura arroz
Por cada taza de arroz blanco cocido, se usa:
* 1 cucharadita a 1 / 2 cucharadas. finamente rallada lombarda * Unas gotas de jugo de limón * 1 / 2 cdta. aceite vegetal o de oliva (opcional) * Pizca de sal
Rallar el repollo rojo lo más fino posible …

Congelar el Arroz

El arroz es la base de hidratos de carbono para los almuerzos bento la mayoría de estilo japonés, pero la idea de cocinar el arroz fresco todos los días puede ser algo impossible, sobre todo si tenemos un trabajo.

Por eso los japoneses tiene una  olla que regula el arroz y lo hace al punto. Pero aqui no usamos tal olla, y tenemos que ingeniarnoslas. Y por eso e dicidido hacer este posts, sobre el arroz.


Entonces cuando hacemos el arroz que necesitamos, lo congelamos en las porcioneso o formas  que nesesitamos para los dias siguientes. Pero la manera de descongerlarla es la siguiente. El uso del microondas.

Ante todo cogemos el arroz, que anteriormente lo teniamos envuelto en plastico (film) en el congelador, lo desenvolvemos y lo metemos en el microonda el tiempo que creas, eso es segun el congelador y mircoondas que uno tenga.

Y mientras que el arroz este reposando, nosotros iremos haciendo el resto de las cosas para el bento.

La porción de arroz es la que necesites para tu semana o se…

Zaru Soba (Fideos Fríos)

Zaru Soba (fideos soba fríos)


Tiempo de preparación: 15 minutos




Tiempo de cocción: 15 minutos

Comensales: 4 porciones

Ingredientes:

250 gramos de fideos soba (I también se utiliza cha soba (té verde soba) en la actualidad)
2 hojas de Nori finas y tostadas

Salsa para mojar:
1 ½ taza de dashi
¼ de taza de salsa de soja
¼ de taza de mirin

Ingredientes para las siguientes variaciones de la receta que se le añade a la Salsa :


1)Revestimientos (elegir uno o todos):
cebollino picado
semillas de sésamo tostadas 
chiffonaded frescas hojas de shiso 
shichimi (japonés siete especias en polvo) de jengibre rallado2 cebollitas verdes, finamente picado
Pasta de wasabi
Kizami Nori (algas nori, cortada muy finamente)





2) La que yo he probado es  la que tiene una yema de huevo cruda, junto con la salsa y esta   muy bueno. Pero sin cebollino.  Removed el huevo como si lo batieras y listo una salsa exquisita.









Instrucciones:

Preparar Salsa de: hervir 1 ¾ taza de agua y añadir paquetes de dashi. Después de hervir…