Ir al contenido principal

Tutorial:Teñir huevo


http://www.annathered.com/2008/12/21/how-to-dye-eggs-naturally/



[Cómo teñir un huevo natural]
[Amarillo]
- Polvo de curry o la cúrcuma
[Rosa]
- Col roja
- Vinagre
[Azul claro]
- Col roja

Me olvidé de poner el vinagre en esta foto. :P
[Huevo amarillo]
1. Ponga un poco de curry en polvo (o cúrcuma) en un vaso de agua caliente, y mezcle bien. Asegúrese de tener suficiente agua para cubrir completamente el huevo.
2. Ponga un huevo duro en el agua y déjela durante 20 a 30 minutos. (El movimiento él cada 10 minutos o menos)
[Color rosa y la luz azul de huevo]
1. Cortar una hoja de repollo rojo, y dejarla en agua caliente durante 10 a 15 minutos.
2. Retire el repollo con un escurridor, y vierta el agua en un tazón pequeño o vidrio.
3. Por un huevo de color rosa: Poner un poco (aproximadamente una cucharadita) de vinagre en el agua, y mezclar bien.
The color immediately turns pink!
El color de inmediato se vuelve rosa!

col lombarda con vinagre, Derecha: Izquierda: col roja
4. Coloque el huevo duro en el agua de color y se deja por 20 a 30 minutos. (El movimiento él cada 10 minutos o menos)
Arent they cute?
¿No
Eso es todo!
¿Cuánto tiempo de salir del huevo en el agua depende de usted. Escribí 20 ~ 30 minutos, porque ese es el tiempo que dejé el huevo en el agua. Me enteré de que un vaso es el tamaño perfecto para el teñido de un huevo de codorniz. polvo de curry y la col roja se puede teñir los envases de plástico, por lo que utiliza envases de vidrio o porcelana para este proyecto.
Puse los ojos de algas y un pico de zanahoria en un huevo de codorniz amarillo a hacer una chica para mi bento Granja . He utilizado un tinte azul púrpura para teñir kamaboko (pastel de pescado) para el ojo de EVE para mi E-bento pared .
Mientras estaba haciendo la investigación sobre el color azul en los alimentos, aprendí algo muy interesante."... El azul es un supresor del apetito. pérdida de peso planes sugieren poner la comida en un plato azul. O incluso mejor que eso, poner una luz azul en su refrigerador y ver sus antojos desaparecen. "(De Asuntos color ) Así que ten cuidado de no usar demasiado azul en su alimento.
Puedes ver más fotos de " Cómo teñir de huevo "en mi página de flickr.
Y si usted tiene alguna pregunta acerca de cualquiera de mis cómo hacerlo, por favor no dude en dejar un comentario o envíeme un correo electrónico!

Comentarios

Entradas populares de este blog

Teñir el arroz

Les mostrare cómo hacer el arroz de color naranja con zanahoria. El método es hacerlo unos minutos en el microondas, siendo una tecnica especialmente popular. Así pues, aquí le indico cómo hacerlo rosa (o púrpura) y el arroz de color verde con la misma facilidad. Lo mejor de ellos es que son de color vegetal y no hay ingredientes raros.
He se suele usar el arroz blanco por su  claridad de color, pero podemos usar el arroz integral o germinado en su lugar si no tenemos otra opcion.
Normalmente se  suele usar el arroz sobrante de la noche anterior, pero tambien podemos hacerlo al momento, aunque es mas laborioso pero es recien echo.

Aqui os muestro las recetas que e ido encontrando en  diferenetes blogs, para colorearlo.
Receta 1: rosa o púrpura arroz
Por cada taza de arroz blanco cocido, se usa:
* 1 cucharadita a 1 / 2 cucharadas. finamente rallada lombarda * Unas gotas de jugo de limón * 1 / 2 cdta. aceite vegetal o de oliva (opcional) * Pizca de sal
Rallar el repollo rojo lo más fino posible …

Congelar el Arroz

El arroz es la base de hidratos de carbono para los almuerzos bento la mayoría de estilo japonés, pero la idea de cocinar el arroz fresco todos los días puede ser algo impossible, sobre todo si tenemos un trabajo.

Por eso los japoneses tiene una  olla que regula el arroz y lo hace al punto. Pero aqui no usamos tal olla, y tenemos que ingeniarnoslas. Y por eso e dicidido hacer este posts, sobre el arroz.


Entonces cuando hacemos el arroz que necesitamos, lo congelamos en las porcioneso o formas  que nesesitamos para los dias siguientes. Pero la manera de descongerlarla es la siguiente. El uso del microondas.

Ante todo cogemos el arroz, que anteriormente lo teniamos envuelto en plastico (film) en el congelador, lo desenvolvemos y lo metemos en el microonda el tiempo que creas, eso es segun el congelador y mircoondas que uno tenga.

Y mientras que el arroz este reposando, nosotros iremos haciendo el resto de las cosas para el bento.

La porción de arroz es la que necesites para tu semana o se…

Zaru Soba (Fideos Fríos)

Zaru Soba (fideos soba fríos)


Tiempo de preparación: 15 minutos




Tiempo de cocción: 15 minutos

Comensales: 4 porciones

Ingredientes:

250 gramos de fideos soba (I también se utiliza cha soba (té verde soba) en la actualidad)
2 hojas de Nori finas y tostadas

Salsa para mojar:
1 ½ taza de dashi
¼ de taza de salsa de soja
¼ de taza de mirin

Ingredientes para las siguientes variaciones de la receta que se le añade a la Salsa :


1)Revestimientos (elegir uno o todos):
cebollino picado
semillas de sésamo tostadas 
chiffonaded frescas hojas de shiso 
shichimi (japonés siete especias en polvo) de jengibre rallado2 cebollitas verdes, finamente picado
Pasta de wasabi
Kizami Nori (algas nori, cortada muy finamente)





2) La que yo he probado es  la que tiene una yema de huevo cruda, junto con la salsa y esta   muy bueno. Pero sin cebollino.  Removed el huevo como si lo batieras y listo una salsa exquisita.









Instrucciones:

Preparar Salsa de: hervir 1 ¾ taza de agua y añadir paquetes de dashi. Después de hervir…